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榴莲酥--来自GE微波炉的制作

榴莲酥是非常好吃的点心,很多吃货们喜欢用烤箱做,却不知道微波炉也可以制作榴莲酥。那么怎么用微波炉做榴莲酥?榴莲酥怎么做好吃?接下来和小编一起看看来自GE微波炉的榴莲酥制作方法。
 
材料:
榴莲:50g椰浆:20ml(可不加)糖:20g糯米粉:若干黄油:20g思念飞饼:3张鸡蛋黄:1个食用油:10g
 
工具:
碗、盆、勺子、筷子、叉子、刷子、铲子、水杯、刀、擀面杖、微波炉专用烧烤架、微波炉以上顺序不分先后,按需出场
 
制作步骤:
1.冷藏的黄油放进微波炉中高火加热20秒,与榴莲、椰浆混合成馅,馅稀的话就拿糯米粉调和。
2.从冰箱冷藏格中拿出飞饼,饼上刷油,3张叠在一起用擀面杖擀稍薄后卷成卷,用刀切成八份分别擀薄,之后拿出秘密武器水杯来整形,其间不定期刷油防止粘手和擀面杖。3张飞饼最终会出来10张薄饼皮,做好的饼皮放入冰箱冷藏10-15分钟。
3.趁着饼皮乘凉去了的时候把烧烤架拿出来刷油,鸡蛋黄搅打成蛋液。
4.饼皮拿出来放馅、边缘刷蛋液,包成半月形用叉子按出印,全部包好之后朝上的一面用小刀划两个小口、刷蛋液。
5.使用微波炉的光波功能6-8分钟之后翻面重复步骤4,光波功能再6-8分钟。我前后大概用了25分钟,其间勤拿出来看,基本上糊不了,但不熟不起酥真的是很痛苦,比不熟不起酥更痛苦的是什么?是翻面!翻面特不容易,非常不好掌握,此时你需要使用铲子和盘子来救急,铲过翻面的榴莲酥非常难看,就是我为什么说微波炉版榴莲酥就是黑暗系料理的原因。
 
榴莲酥
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