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GE秋季美食课堂|在中国的时令美食

时间过得很快,转眼以至金秋十月,凉爽的秋季已经不远,秋季正是美食的好时机,各种美食产品,不仅味道十分的美味,还含有丰富的营养物质,而且脂肪的含量是很低的,非常有利于人们的身体健康及秋季进补。今天就给大家介绍GE秋季美食课堂|只有在中国的时令美食。
 
阳澄湖大闸蟹
 
 1 中国阳澄湖大闸蟹:
举世闻名!又到了吃大闸蟹的季节,上海繁华地段的府谷餐厅成隆蟹王府更是客流火爆,蟹黄豆腐、蟹黄小笼包、蟹捞饭都是不容错过的美味,蟹肉鲜嫩无比,一口又一口,根本停不下来。蟹粉虾仁和蟹粉豆腐新鲜软糯,蟹粉狮子头,味美量足,肉多蟹少,汤味鲜美。
 
糖炒栗子
 
 2 糖炒栗子:
中国北方的秋冬限定经典美食——糖炒栗子。其实栗子一年四季都吃得,但怀柔板栗、迁西油栗等品质最好的还是每年秋季,个大皮薄还好剥,看着街头巷口排队的人们在糖炒栗子的香气中期待的眼神,秋天的韵味还不够品的吗?
 
小吊梨汤
 
 3 中国小吊梨汤:
秋梨润肺止咳,润燥下火最适合,喝上一吊暖暖的梨汤,秋的味道柔和回甘。北平当年国粹最盛之时,这小吊梨汤便很受梨园名伶钟爱。
 

 
 4 中国柿子 柿子:
是中国北方特有的水果,霜冻过也好吃,越软越像流芯的甜点,甚至可以插根吸管先啜那甜如蜜的果汁。当鲜柿子过季,柿饼便来安抚吃货们了,晒出糖霜的棕色干果,吃咸了之后来一块,一看就想流口水。
 

 
 5 中国 炙子烤肉:
传统的胡同菜炙子烤肉有点像葱爆羊肉的变种,老北京无肉不欢的老餮们在料峭秋夜最好这一口,也可以看为冬日铜锅涮肉的前奏,贴秋膘利器。
 
蟹粉小笼包
 
 6 中国蟹粉小笼包:
蟹粉小笼包源自江浙地区,后来在中国台湾地区发扬光大。说起皮薄如纸、新鲜多汁、玲珑鲜甜的蟹粉小笼包,哪能不提大名鼎鼎的米其林美食——鼎泰丰。很多游客必打卡的鼎泰丰,只为一尝小笼包的美味。许多国际名人,如梅尔·吉普逊、苏菲·玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。
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